

La máxima expresión varietal de la garnacha del Somontano. Sin duda, la espera ha merecido la pena.
Vino de color rojo cereza, profundo, de capa media-alta y ribete violeta.
Nariz elegante, destacan los aromas de fruta roja joven y fresca.
En boca es un vino con volumen, redondo y vibrante con unos taninos suaves propios de una maduración correcta muy fresco y aromático.
Destaca su equilibrio de alcohol acidez, lo que hace que sea un vino muy fácil de beber.
Rendimiento: 2.5 kilos por cepa
Producción: 8.000 botellas
Fermentación: · 10 días de fermentación a 28C de temperatura máxima
Postmaceración de 7 días hasta prensado
Alcohol: 14.5%
Acidez Total: 5,07
Ph: 3,47
Clarificación: Por gravedad