.
.
LATARCE SELECCION 2021
Latarce elabora su vino más exclusivo con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos sobre suelos arenosos. Estamos ante un tinto potente y muy expresivo e ideal para disfrutarlo ahora o guardarlo durante una década más para poder disfrutar de sus infinitos matices. 2500 botellas.
Vendimia a primeros de Octubre. Manual en cajas de 15kg. Procedente de viñedos seleccionados de más de 50 años de edad. Uvas recolectadas cuando su maduración es óptima, para obtener un vino de la mejor calidad
CRIANZA: Para perfeccionar su crianza, la maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés. Permanencia durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
NOTA DE CATA:
Presenta un tono azabache con ribetes amoratados.
En nariz aparecen conjuntadas notas varietales (frutos negros y regaliz) con notas tostadas de gran calidad.
En boca es carnoso y de tanino amable.
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto Crianza
- D.O.
- Toro
- Variedad:
- Tinta de Toro
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 15.00
- Bodega:
- Latarce
- Puntuación:
- Peñín 24 - 91