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ESCURSHADA 2023
Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.
En 2021, tras acabar sus estudios de elaboración de vinos y tras toda la vida ayudando a Carlos en las tareas de bodega, su hija, Hada Rodríguez, empieza también a hacer sus propios vinos en esta bodega donde todo el trabajo es artesanal y las uvas provienen de viñedos respetuosos con el medio ambiente.
Vino Natural.
Escursac 100%. Variedad autóctona. Vino tinto. Fermentación espontánea. Fermentación en barro. Sin ningún añadido. Sin sulfitos añadidos. Sin clarificar ni filtrar.
Graduación: 11%
Producción: 400 botellas (0,75 lts)
Vino de España
Uvas procedentes de cultivo respetuoso con el medio ambiente con certificado oficial.
Elaborado por Hada Rodríguez
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto
- D.O. Illes
- VT Mallorca
- Variedad:
- Escursac
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 11.00
- Bodega:
- Selva Vins
- Bodega:
- Hada Rodríguez
- Características:
- Natural
- Características:
- Sin Sulfitos Añadidos
- Características:
- Sin Filtrar
- Características:
- Sin Clarificar