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SIN COMPLEJOS 2021
Sin Complejos es un vino elaborado a partir de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada de forma orgánica. Este es un vino vegano, que brinda a todas aquellas personas que no consumen ningún producto animal la posibilidad de disfrutar de un gran vino. Sin Complejos es un tinto afrutado y goloso, con un sabor agradablemente persistente y con una excelente relación calidad-precio. Con él, la vignerona Patricia Gil, que aparece en la foto de la etiqueta, homenajea a su padre y a su región.
- Elaboración: Larga maceración después fermentación en tanques de acero inoxidable usando el método de delestage al final de la fermentación. Depósitos de pequeño tamaño: 7000 L.
- Envejecimiento: min. 8 meses en barricas de roble francés.
- Color: Espléndido color cereza oscuro con ribete violáceo, gran vivacidad y juventud, muy limpio y brillante intenso.
- Nariz: Rico en aromas frutales, principalmente cereza y frutas del bosque con notas de madurez aroma a uva fresca recién cortada. Tiene ciertas notas florales..
- Boca: Vino muy equilibrado, con potente estructura en boca, sabroso, con nervio, taninos de alta calidad y buena acidez, fresco y con un generoso y amable carácter de frutas del bosque bien maduras. Aterciopelado y largo.
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto Crianza
- D.O.
- Toro
- Variedad:
- Tinta de Toro
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 14.50
- Bodega:
- Gil Luna
- Características:
- Ecológico
- Características:
- Vegano