

Primer proyecto de Pere Crespi Ordinas.
Producción 360 botellas.
Mantonegro 100% ecológico. Sin adición de levaduras comerciales. Este vino está hecho a partir de dos vendimias de mantonegro, una muy temprana con mucha acidez y pocos azúcares, y una tardía donde la fruta es bien madura, así cuando se mezclan tenemos un vino fresco y ágil en boca, y también encontramos frutas rojas (fresas o cerezas) tanto en boca como en nariz.