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SON LLEBRE 2021
Afrutado, elegante, especiado, fresco, ligero, mineral...
Natural
16,90 €
Impuestos incluidos
Coupage de las uvas históricas de Mallorca escursac, callet , callet negrella i un poco de Esperó de Gall. Vino tinto natural de fermentación espontanea de la finca de Son Llebre en Santa Margalida, nordeste de Mallorca propiedad de la familia Galmés i Ribot que gestiona la nueva generación con Cati a la cabeza, en su nuevo proyecto Ve d’Avior (viene del tiempo pasado). Un vino tan ligero como profundo, con una seriedad que puede compararse con los mejores crus del Beaujolais. Muy fácil de beber, ligero y jugoso pero con mineralidad.
Un 60 % de crianza en barrica de roble francés de 500L y el resto de vino joven.
2200000000030
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto
- D.O. Illes
- VT Mallorca
- Variedad:
- Callet
- Variedad:
- Escursac
- Variedad:
- Esperó de Gall
- Variedad:
- Callet Negrella
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 11.50
- Bodega:
- Galmés i Ribot
- Características:
- Natural
- Características:
- Ecológico
- Características:
- Sin Sulfitos Añadidos
- Características:
- Sin Filtrar
Referencias específicas
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