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LOS COMUNS ESTREM 2018
Vino Natural, sin aditivos, envejecido 2 meses en tinajas; Garnacha tinta y Cariñena. Criado en libertad. 14,5%.
14,80 €
Impuestos incluidos
La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo, una vez llega a la bodega una parte de la uva se despalilla y empieza a fermentar en cuba de plástico, posteriormente se le añade el resto de la uva con el racimo entero y se sella la cuba para hacer una fermentación carbónica durante 10 días. Pasados estos días despalillan toda la uva y terminan de macerar durante 3 o 4 días más. Una vez terminada la fermentación, prensan y dejan reposar durante 2 meses en depósitos de acero inoxidable. Termina su afinamiento en tinajas durante 2 meses más. Todo el proceso se realiza sin sulfitos añadidos.
2200000000037
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto
- D.O.
- Priorat
- Zona
- Tarragona
- Variedad:
- Garnacha
- Variedad:
- Cariñena
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 14.50
- Bodega:
- Los Comuns
- Características:
- Natural
- Características:
- Sin Sulfitos Añadidos
Referencias específicas
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