.
.
BORSAO TRES PICOS 2017
Borsao Tres Picos es un vino que no defrauda, cada año una nueva delicia, fruta y más fruta, jugosa y concentrada, fresas, cerezas negras... enriquecida con notas florales (lavanda), notas minerales de piedras secas, especiadas, de pimienta... Rico, jugoso y muy agradable, 100% garnacha.
Características del Viñedo:
Viñedos de monte de 35 a 60 años de edad situados a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Elaboración:
Maceración durante 20-25 días en total. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25º - 30º. El vino es sometido a una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.
Nota de cata:
Color cereza picota muy intenso con tonos morados. En nariz muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales. En boca es un vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto Crianza
- D.O.
- Campo de Borja
- Variedad:
- Garnacha
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 15.00
- Bodega:
- Borsao