LA DEL TERRENO 2017

Julia Casado siempre cultiva sin agroquímicos, con variedades autóctonas de Bullas y parcelas certificadas en ecológico. Para ella, el vino tiene mucho que ver con la música. Le da una tremenda importancia al terroir, a las armonías, y a la vinculación de los vinos con el lugar, la espera y los silencios. Necesita sentir esa vinculación emocional con el terroir, conectando con la naturaleza y el lugar, de la misma manera que conecta con la música.

18,80 €

Impuestos incluidos

CATA VISUAL

Color púrpura vivo, capa media.

CATA OLFATIVA

Reducción inicial que desaparece con un poco de aireación para dar paso a frutos rojos y negros y matices balsámicos.

Según Elmundovino: "Esparto, rebotica, arándamos y hierbas aromáticas: muy monastrell esa nariz. Envolvente, graso pero con tensión, fino, con esa inhabitual combinación de lo goloso y lo elegante. Buena persistencia".

CATA GUSTATIVA

Envolvente, graso pero con tensión, fino, con esa inhabitual combinación de lo goloso y lo elegante. Buena persistencia.

MARIDAJE

Arroces caldosos y risottos. Carnes blancas, quesos cremosos, verduras en tempura y guisos de legumbres.

Marca BULLAS

Referencia 2200000181010