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SON FANGOS NEGRE 2017
Ataque en boca cálido, de carácter muy mediterráneo, que da lugar a un paso firme, de presente tanino y media estructura. Buen equilibrio, sabroso y aún por pulir y desarrollar su plena expresión.
Color rojo granate claro, con ribete cereza, de capa media. Limpio y brillante.
Fase olfativa de buena intensidad, donde se aprecian notas de bayas rojas frescas (grosella, frambuesa), junto a recuerdos lácticos. Buen aporte de notas terciarias, con notas levemente ahumadas y recuerdos de hierbas de monte bajo (hinojo, romero).
Ataque en boca cálido, de carácter muy mediterráneo, que da lugar a un paso firme, de presente tanino y media estructura. Buen equilibrio, sabroso y aún por pulir y desarrollar su plena expresión. Final de boca largo, con claro carácter cálido.
CRIANZA EN BARRICA :12 meses en barricas de roble frances y americano
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16-18º.
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Tinto Crianza
- D.O. Illes
- Pla i Llevant
- Variedad:
- Callet
- Variedad:
- Merlot
- Variedad:
- Manto Negro
- Formato:
- 0.75 l
- Bodega:
- Toni Gelabert
- Características:
- Ecológico