BALTASAR GRACIAN VIÑAS VIEJAS 2021 EL HÉROE

Hay garnachas que enamoran como la de este vino, premiado en añadas anteriores con la Medalla de Oro del Concurso internacional 'Garnachas del Mundo'. Un vino expresivo, concentrado y equilibrado cuyo nombre homenajea al literato zaragozano Baltasar Gracián, considerado uno de los mejores escritores españoles del siglo XVII, nacido a muy pocos kilómetros del lugar donde se ubica la bodega.

Medalla Oro Mundusvini 2023

9,50 €

Impuestos incluidos

Descripción

Baltasar Gracián es la gama principal de la bodega. Viñedos de gran altitud, diferentes orientaciones y excepcionales suelos de pizarras y gravas que junto con la antigüedad de sus cepas, de tradicional porte en vaso, producen vendimias de una calidad exquisita.

Características del viñedo

Selección de parcelas de Garnacha de más de 60 años, de viñedos situados en las colinas de la Sierra Santa Cruz con suelos de cuarcita y pizarra.

Detalles de elaboración

Uva despalillada y no estrujada, con maceraciones de un mes y delicados trabajos de remontado y bazuqueo. Crianza de 12 meses en foudres de origen francés y tinas de 50hl para un mejor equilibrio y conservación de los aromas de Garnacha.

Notas de cata

Color rojo picota.

Aromas a frutas del bosque y frutos rojos que nos transportan al viñedo de montaña donde se asientan los viejos viñedos de Garnacha. Acompañan sutiles tonos de madera, junto con aromas balsámicos y minerales.

En boca se muestra sedoso, con gran sabrosidad y lleno de matices frutales, para un final largo y equilibrado.

Marca CALATAYUD

Referencia 8424703500803