

Lo componen de 2 a 4 uvas, dependiendo de la cosecha. Las mallorquinas Callet y Manto Negro y en algunos años Tempranillo y Syrah. Es elegante, muy mediterráneo, con cuerpo y frescos aromas.
Color rosado fresa suave, limpio y brillante. Aromas de frutas silvestres (remarcándose los de la variedad callet). En boca es muy fresco y agradable, bien equilibrado.