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GLARIMA 2023 ROSADO

Medalla Oro Wine Trophy Berlin 2024

5,20 €
Impuestos incluidos

VIÑEDO

Uva procedente de los viñedos mas jóvenes de nuestra propiedad. Se trata de viñedos conducidos en espaldera alta formada en cordón royat unilateral. Riego controlado por goteo, con una densidad de plantación de 4.115 cepas/Ha y una producción de 8.500 kg/Ha.

VENDIMIA

Segunda semana de agosto. Vendimia mecanizada nocturna.

ELABORACIÓN

Maceración en frio de la uva durante 4-6 horas, hasta conseguir el color de mosto deseado. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Ambas variedades se fermentan por separado en depósitos de cemento.

SOMONTANO
8437015144054

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Rosado
D.O.
Somontano
Variedad:
Syrah
Variedad:
Cabernet Sauvignon
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
13.50
Bodega:
Sommos
Premios:
Medalla Oro Wine Trophy Berlin 2024

Referencias específicas

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