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BOSQUETA 2022 CATI RIBOT
Vino pét-nat de Giró y Premsal. Filosofía natural, método ancestral.
Fresco y afrutado.
Producción 1.800 botellas.
16,90 €
Impuestos incluidos
Giró vendimiado a principios de agosto, prensado directamente y Premsal vendimiado a finales de septiembre y se refermenta el Giró.
Un vino ancestral, o pét-nat, es un vino con una única fermentación, pero, en dos fases. La primera fase se produce en un depósito normalmente de acero inoxidable donde las levaduras empiezan a trabajar convirtiendo azucares y demás en alcohol. Cati Ribot está consiguiendo unos espumosos de primer nivel.
2200000000111
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Espumoso
- D.O. Illes
- VT Mallorca
- Variedad:
- Premsal
- Variedad:
- Giró Ros
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 10.50
- Bodega:
- Cati Ribot
- Características:
- Natural
- Características:
- Sin Sulfitos Añadidos
- Características:
- Sin Filtrar
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