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CAVA MIQUEL PONS BRUT NATURE VINTAGE 2019 GRAN RESERVA
Delicado, prolongado, estructurado y de paladar exquisito.
Productos naturales de viñedo ecológico, garantizando el respeto por la naturaleza y la cultura de nuestro entorno: el histórico territorio del Penedès.
TIPO: Brut Nature 100%.
CRIANZA: Mínima de 44 meses.
ELABORACIÓN: Método tradicional con segunda fermentación en botella.
Selección del mosto flor de la mejor añada, crianza mínima de 44 meses, bouquet característico de los vinos envejecidos que le da cuerpo y personalidad. La burbuja es fina y cremosa debido a su larga crianza formando una corona armoniosa. Con un elegante aroma se perciben los tostados y las notas de fruta madura. En boca destacan las notas de tostados, miel, bollería, y de la fruta compotada (manzana). Desgüeño natural sin licor de expedición añadido. Nature cien por cien, delicado, prolongado, estructurado y de paladar y exquisito. Especial para segundos platos, como carnes, guisos y cazuelas de pescado.
Consumir en copa alta o copa semiabierta a 8-10 ºC constantes.
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Espumoso
- D.O.
- Cava
- Variedad:
- Parellada
- Variedad:
- Xarello
- Variedad:
- Macabeu
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 11.50
- Bodega:
- Miquel Pons
- Puntuación:
- Peñín 23 - 92