BIMBOLLÍ 2020

Vino Natural, fresco, con poco alcohol, con poca intervención y sin sulfitos añadidos. Vinos fluidos y directos, expresivos y originales y de una gran calidad.

Vino de trago largo con una graduación bajísima. Vino especial para este verano que se espera caluroso. Producción 557 botellas.

15,50 €

Impuestos incluidos

Fuera de stock

Bimbollí 2020 forma parte de uno de los proyectos mágicos que están sucediendo en su bodega. Jaume Prats es un tipo único con una sonrisa infinita y una generosidad desbordante. Nace de una desgracia como el granito a mitad de Agosto. Todo el equipo tuvo que correr para vendimiar lo que quedó y salvarlo de la mejor manera posible

Jaume se propone desde un principio de dar valor a las variedades autóctonas de la isla y no esconderla detrás de ningún elemento. Que se vean tal y cómo son son necesidad de agradar a todo el mundo

Un equipo de trabajo que ha remado con fuerza para llevarlo a cabo, llevan muchos años trabajando en este sentido. Faltaba el último paso, decidirse por elaborar vinos naturales… y ha tenido la suerte de compartir bodega con Eloi Cedó (Bodega Sistema Vinari), quien apareció en el momento oportuno y le ha acompañado en la creación de los vinos.

Marca VT MALLORCA

Referencia 2200000000041