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VI6 2022 BLANC

Bodega situada en Llubí, con el viñedo en la misma parcela lo que garantiza un tiempo mínimo desde la cosecha hasta la entrada en la bodega para su procesamiento, que contribuye a preservar la frescura y calidad de las uvas. La Gestión enológica está liderada por el experimentado Pere Crespí.

13,80 €
Impuestos incluidos

Elaboración: prensado suave sin contacto con el oxígeno. Desfangado estático y fermentación con temperatura controlada de 14-16 en depósitos de cementos de 3700l.

Crianza: sobre lías finas durante 2 meses en depósito.

NOTA DE CATA:

Color: Vino límpio y brillante, de color pajizo pálido, con pequeñas irisaciones verdosas.

Nariz: intensidad media-alta. Notas afrutadas a albaricoque o melocotón maduro que recuerdan a los “orejones”, con un fondo a frutos secos de cáscara.

Boca: en boca tiene una entrada suave con volumen, un camino ligero y muy fresco, en su paso en boca. Un final refrescante y agradable, que invita a seguir bebiendo. En la retro nasal aparecen especias de hierbas para cocinar.

VT MALLORCA
8437020921046

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Blanco
D.O. Illes
VT Mallorca
Variedad:
Premsal
Variedad:
Chardonnay
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
13.50
Bodega:
Moli d'en Blanc

Referencias específicas

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