

Vino mediterráneo natural.
Derrapado y pisado suave en atmósfera inerte, prensado a baja presión.
Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, temperatura fermentación 18°C, Levaduras Indígenas del viñedo.
Días de fermentación 27 días, fermentación maloláctica espontánea.
VISTA: Amarillo pajizo / Limpio / Brillante
NARIZ: Intensidad alta / Aromas varietales / Uvas frescas / Notas florales / Rosas / Melocotón
BOCA: Fresco / Agradable / Jugoso / Perfumado