LA FIGAFLOR 2021 BLANC

Al final de un día ocupado y atractivo, nos reunimos junto a la cabaña de piedra a la sombra de nuestra gigantesca higuera, «La Figaflor», para relajarnos con una copa de vino refrescante. “La Figaflor” es placer en una botella; crujiente, aromático y perfecto con o sin comida.

Producción: 4.850 botellas.

11,90 €

Impuestos incluidos

Fuera de stock

VARIEDADES 100% Garnacha Blanca

ENÓLOGO Joan Asens

EDAD MEDIA DE LA VINYA 4 – 14 años

ELABORACIÓN:

Maceración con contacto con la piel: 12 horas

Fermentación: En depósitos de acero inoxidable

Fermentación maloláctica: No

Envejecimiento: 4 meses en contacto con las madres en depósitos de acero.

Fecha de cosecha: Del 27-08-2021 al 07-09-2020

Fecha de embotellado: Marzo de 2022

NOTAS DE CATA Color verde con un tono amarillo brillante. En boca aromáticamente fresco con predominio de notas cítricas, pomelo y flores blancas. En boca el vino es fresco, afrutado y amable.

SUGERENCIAS PARA SERVIRLO Pescados, mariscos, carnes blancas, ensaladas (sin vinagre), pastas, arroces. Servir a una temperatura de 8 ° C.

Marca MONTSANT

Referencia 8437019821241