

Complejidad marcada por su equilibrada estructura , goloso y persistente. Como aperitivo y acompañante de mariscos, crudos y pescados blancos al horno o a la brasa.
Fase visual: Color limpio y brillante, amarillo intenso con reflejos verdes. Fase aromática: Aroma fresco e intenso con reminiscencias de flores blancas y frutas muy maduras. Fase gustativa: Complejidad marcada por una equilibrada estructura y persistencia. Recuerdos a frutas maduras y muy goloso. Armonía: Aperitivos, mariscos crudos, pescado blanco a la parrilla o al horno.