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Variedades
Premsal, con una pequeña aportación de Giró Ros y Chardonnay.
Cultivo ecológico
Vinificación
El mosto limpio ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 16 y 18º C. El vino se deja reposar unos meses con las madres finas y se embotella después de hacer el cupage más adecuado.
Nota de bodega
Es un vino color paja, con aroma intenso a frutas blancas y cítricos con algunas sensaciones a hierbas. En boca es equilibrado, fresco con buena acidez y final persistente. Durante los 3 primeros años de embotellarse se mantendrá en las mejores condiciones. Se tiene que consumir muy frío, entre 6º y 8º C, y acompañarlo preferentemente de comidas ligeras.
8437007451016
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Blanco Joven
- D.O. Illes
- Pla i Llevant
- Variedad:
- Premsal
- Variedad:
- Chardonnay
- Variedad:
- Giró Ros
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 12.50
- Bodega:
- Can Majoral
- Características:
- Ecológico
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