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TANCA ELS ULLS CARTOIXÀ 2020
Vino salino, fresco, mineral con toques especiados y sobre todo con aromas de bosque mediterráneo.
Vino brisado Ecológico y de mínima intervención. Filosofía Natural.
Producción 1.200 botellas.
Vendimia manual y selección de la uva en el viñedo. Maceración pelicular con 20% de la rapa durante 20 días. Sangrado y ligera crianza con sus lías durante 6 meses.
Este vino se elabora únicamente de la finca “Coster de Bellavista”, un viñedo muy viejo situado en la vertiente norte de Nulles.
Es un viñedo bastante especial, situado junto a una riera, esto hace que tengamos un suelo plegado de guijarro por lo tanto tenemos un terruño frescal y mineral. El viñedo está rodeado por bosque típico mediterráneo. Este vino es un reflejo puro de esta parcela de Cartoixà.
Vino naranja / brisado.
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Blanco
- D.O.
- Tarragona
- Variedad:
- Cartoixà de la Marina (Xarello Vermell)
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 11.50
- Bodega:
- Celler Tanca els Ulls
- Características:
- Natural
- Características:
- Ecológico