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EL MUELLE DE OLASO 2022

Vino de Pasto, con carácter frutal y mineral gracias a los suelos de Albariza.

El Muelle de Olaso es amable, persistente y gustoso. Muy glicérico, con una corpulencia apreciable, es ideal para gastronomías juguetonas y para su disfrute en las añoradas barras. Notas de fruta madura, almendras y una encarnadura en la boca que no deja de crecer.

10,90 €
Impuestos incluidos

El 80% está fermentado en inox a baja temperatura, el otro 20% se asolea y fermenta en bota jerezana envinada que se deslía en diciembre. Posteriormente el vino se ensambla y pasa 6 meses de crianza sobre lías en depósito.

En nariz se aprecian notas de frutas tropicales como bananas y piña conjugadas con algunas más frescas como la manzana y la pera.

En boca puede apreciarse las sensaciones sápidas propias de la finca El Corregidor en el pago de Carrascal que expande al vino en un largo postgusto.

VT CADIZ
8423120710017

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Blanco
D.O.
VT Cádiz
Variedad:
Palomino Fino
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
13.00
Bodega:
Luis Pérez

Referencias específicas

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