

COLOR: De color amarillo con reflejos verdosos y brillantes
AROMA: En nariz presenta aromas a manzana verde, entremezclados con cítricos y tropicales
PALADAR: En boca, la entrada es untuosa, con una acidez equilibrada y final persistente
Maridaje:
Todo tipo de marisco, crustáceos aderezados con ajo y perejil. Pescados a la plancha o grasos elaborados con salsas suaves. Carnes grasas de ave (pato, oca). Verdura en tempura o salteada con jamón y queso.