

Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 días con continuos remontados.
Envejecimiento: Tres meses en barrica nueva de roble.
Color: Rojo cereza, brillante y limpio.
Nariz: Notas de frutos rojo rodeados de vainilla, pimiento verde y endrinas.
Boca: Equilibrio perfecto entre fruta y madera. Elegante, vivo y aterciopelado. Intensa vía retronasal.