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Gargollassa 100%. Variedad autóctona de Mallorca. Vino rosado. Fermentación espontánea. Sin ningún añadido. Sin sulfitos añadidos. Sin clarificar. Sin filtrar. Con una chispa de carbónico natural. Edición única.
Producción 400 botellas
Mínima intervención.
Vino rosado 100% Pinot Noir con 6 meses de crianza en barricas de roble francés que le aportan un ligero toque de madera.