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Dorado intenso procedente de las pieles del premsal y del contacto durante la fermentación. Con una acidez discreta, en nariz aparecen notas de albaricoque, de manzanilla y de miel. Un final de boca largo y salino y un toque amargo que invita a beber otro trago.
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Color amarillo con destellos dorados, limpio y brillante. En boca es fresco, afrutado, mantecoso y voluminoso.
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