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Aguardiente tradicional de caña, de alta graduación y matices de roble, con una graduación alcohólica del 60%.
Orujo blanco de Galicia de alta calidad. Elaborado a partir del propio orujo de albariño de la propia Bodega Zarate tiene una graduación alcohólica de 45% vol.
Licor tradicional de caña aromatizado con notas de vainilla, con una graduación alcohólica del 30%.