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Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Carinyena / Mazuelo, Syrah
Fuera de stock
40% garnacha tinta y 60% tempranillo.
Agricultura orgánica guiada por los principios y técnicas biodinámicos. Poda en vaso de cepas de más de 30 años.
Recogida manual y selección de la uva en la propia viña.
Fermentación sin ningún añadido : SIN sulfitos, SIN levaduras, SIN acidificantes. Vino NO filtrado, NO clarificado, NO estabilizado.
5.500 botellas de filosofía Natural
Fuera de stock
La expresión de las laderas de Gredos.
Producción 4.377 botellas.
Fuera de stock
La frescura y verticalidad de los vinos de Umbría.
Producción 2.306 botellas.
Fuera de stock
El lugar de donde se saca el Coraje. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.
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