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El nuevo proyecto de la familia. Un vino sin sulfitos añadidos, vino natural.
Un vino elegante, donde se deja ver una materia prima de gran calidad y un punto óptimo de madurez.
Latarce elabora su vino más exclusivo con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos sobre suelos arenosos. Estamos ante un tinto potente y muy expresivo e ideal para disfrutarlo ahora o guardarlo durante una década más para poder disfrutar de sus infinitos matices. 2500 botellas.
Elaborado en su totalidad con Tempranillo, este tinto es uno de los vinos mimados de la casa. Un ribera del Duero que deslumbra con sus intensas notas a fruta roja, negra y un toque balsámico. Ideal para acompañar guisos y carnes rojas.
En la entrada en boca se nota seco, gustoso, amplio; su paso resulta equilibrado, redondo, con buena acidez, posee un final aromático y largo.
Moderno, afrutado, con el toque de madera de crianza justo para aportar redondez y volumen en boca. Es un vino concebido para todo tipo de públicos, que agrada y que busca deleitar a quienes lo prueban.
El Talvin seduce por su anhelo a más y por sus excelentes posibilidades de maridaje con todo tipo de comida ligera como ensaladas, pescado, queso, jamón hasta platos con verduras y tapas.
En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Limpio, brillante. Intenso color púrpura con tonalidad rubí. Buena intensidad aromática con notas de madera, ensamblada con elegantes notas fruta fresca, como a frutos negros. Fresco y equilibrado en boca. Redondo y elegante final.