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Vino Natural, sin aditivos, envejecido 2 meses en tinajas; Garnacha tinta y Cariñena. Criado en libertad. 14,5%.
Vino Natural de Garnacha de Peñafiel. El maceración carbónica de Alfredo Maestro exhibe toda la frescura y la vitalidad que anticipan su nombre y original etiqueta, un guiño a los más rockeros.
Destaca por su marcada y placentera carga frutal, tanto en nariz como en boca.
Producción 5.000 botellas.
Nuevo proyecto de Tanca els Ulls.
Vino Ecológico y de mínima intervención. Filosofía Natural.
Producción 3.000 botellas.
40% garnacha tinta y 60% tempranillo.
Agricultura orgánica guiada por los principios y técnicas biodinámicos. Poda en vaso de cepas de más de 30 años.
Recogida manual y selección de la uva en la propia viña.
Fermentación sin ningún añadido : SIN sulfitos, SIN levaduras, SIN acidificantes. Vino NO filtrado, NO clarificado, NO estabilizado.
5.500 botellas de filosofía Natural
Muy aromático, con un carácter mineral que le aporta mucha elegancia. Filosofía Natural.
Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.