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- Marca: VT MALLORCA
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12%
Vino Natural, fresco, con poco alcohol, con poca intervención y sin sulfitos añadidos. Vinos fluidos y directos, expresivos y originales y de una gran calidad.
Vino de trago largo con una graduación bajísima. Vino especial para este verano que se espera caluroso. Producción 557 botellas.
Parker 97
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% . 97/100 Parker
FATO 2021 nueva añada del vino de Eloi Cedó, combina diversas zonas geográficas mallorquinas para sacar lo mejor de las variedades autóctonas con las que está elaborado este vino.
Filosofía Natural.
"Manos, es una expresión que decimos para expresar confraternidad, sea adquirida o genética. Los manos es un vino dedicado a mis hermanos, Julio y Josep Maria, y a mi madre, Paqui." Eloi Cedó.
Producción 400 botellas. 95/100 Parker
Vino Natural
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% .
Nueva propuesta de Francesc Grimalt, ecológico y de mínima intervención.
Producción 900 botellas.
El vino que elabora Marc Lecha con Eloi Cedó es un ensamblaje de un 60% de callet y un 40% de garnacha peluda del Pla de Mallorca.
Solamente 599 botellas.
Vino Natural
12 Volts está elaborado con las variedades autóctonas de Mallorca Callet y Fogoneu (60%), y con las variedades Syrah (20%), Cabernet (10%) y Merlot (10%). Las uvas proceden de viñedos que se cultivan siguiendo una viticultura racional y de mínima intervención.
Un vino tinto de una luz enorme que defiende como pocos los vinos de isla. Esos vinos de máxima profundidad sin perder una pizca de frescor.
Vino Natural.
Elaborado en Sencelles, Mallorca, es Medalla de Oro en el Concurso Internacional Syrah del Mundo y mejor Syrah de España.