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Suave en boca, potente, carnoso y con buena acidez. Con potencial para dejarse como vino de guarda.
Elaborado con la variedad autóctona Callet bajo cultivo ecológico y siguiendo pautas biodinámicas.
94+ puntos Parker (Luis Gutiérrez).
Vino tinto jugoso con una expresiva nariz de frutas rojas y negras maduras, notas minerales y de madera y un fondo herbáceo. En boca tiene una entrada suave, un paso agradable y ligero con notas frutales y una acidez muy bien integrada. El final es largo y con toques minerales. 97/100 Parker
A golpe de càvec y hazada, Toni Sureda empezó a sacar a la luz algunas de las 400 botellas de Son Vell de la cosecha de 2017 que hace justo un año inhumó a dos metros de profundidad entre hileras de cepas de las variedades de uva Callet y Fogoneu.
Pedro Aguiló Mora (U.H.)
MOTOR SCRS 2018 by 4Kilos Vinícola
100% Escursac. Producción mímina
Las sensaciones al beberlo son las de la frescura y la ternura de un vino delicado, único, muy preciso y con la expresión reencuentro de las frutas y las flores que aparecen como por arte de magia en la boca. 1.111 botellas.
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12%
Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.
Parker 97
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% . 97/100 Parker
Este proyecto es fruto de la colaboración de Esment y 4kilos Vinícola.
Tanuki Bob es un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta mucho comer, beber y rascarse la barriga.