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CHATÓ PQTA 2018 NEGRE es un vino tinto natural con crianza de Callet, Manto Negro y Monastrell. Ligero, jugoso y suave en boca, taninos suaves con un final fresco marcado por un ligero placentero amargor. 92+ Parker (Luis Gutierrez).
Un vino natural elaborado sin prisas y sólo con uva trepat ecológico de Barberà de la Conca. El Petit Carlania es joven pero con personalidad, es ligero y suave pero muy aromático y especiado, es un vino sin filtrar pero transparente, es un vino vivo!
Espumoso ancestral del proyecto Ve d’Avior de Cati Ribot. Esta vez de la uva Escursac de Mallorca. Filosofía Natural.
Vino con expresión afrutada en boca pero con sutileza y alegría carbónica. Es "la chispa de la vida" de la bodega 😊
Vino Natural tinto elaborado con la variedad Trepat en la Conca de Barberà.
El vino no ha sido filtrado y no presenta sulfitos añadidos.
Un vino Natural 100% Bobal fácil de beber pleno de mineralidad. Un tinto que busca mostrar el potencial de la variedad sin maquillajes. Excelente relación calidad-precio-placer para iniciarse en la Manchuela.
𝟐º 𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐮𝐧𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟎€ (Wine Searcher)
Un vino natural de libro, la alegría de la sencillez con la profundidad de una identidad propia, de entrada fácil, fresco y muy jugoso.
Vibrante, elegante y afilado, con presencia de frutos rojos y notas especiadas perfectamente equilibradas: La Nave te transportará a las dimensiones más lejanas de tus sentidos.
Producción: 6.144 botellas
Vino redondo y equilibrado ideal para copear o tomar una comida suave o algo más contundente.
El mejor vino de la casa que ha recibido el nombre de la familia porque es el que mejor representa la búsqueda de Juan Antonio Ponce. Es un lujo para quien lo bebe porque según Luis Gutiérrez "este tiene que ser el vino más elegante jamás elaborado por Ponce y posiblemente el Bobal más elegante ... ¿del mundo?".
Producción 3.600 botellas.
Vino natural
Parker 98 puntos.
Vino Natural elaborado con 80% Cariñena blanca, 15% Cariñena tinta, 5% Cariñena gris.
Un tinto diferente, de poca extracción.
Producción 2.770 botellas.
Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.
En 2021, tras acabar sus estudios de elaboración de vinos y tras toda la vida ayudando a Carlos en las tareas de bodega, su hija, Hada Rodríguez, empieza también a hacer sus propios vinos en esta bodega donde todo el trabajo es artesanal y las uvas provienen de viñedos respetuosos con el medio ambiente.
Vino Natural.