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Sin Complejos es un vino elaborado a partir de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada de forma orgánica. Este es un vino vegano, que brinda a todas aquellas personas que no consumen ningún producto animal la posibilidad de disfrutar de un gran vino. Sin Complejos es un tinto afrutado y goloso, con un sabor agradablemente persistente y con una excelente relación calidad-precio. Con él, la vignerona Patricia Gil, que aparece en la foto de la etiqueta, homenajea a su padre y a su región.
El nuevo proyecto de la familia. Un vino sin sulfitos añadidos, vino natural.
Un vino elegante, donde se deja ver una materia prima de gran calidad y un punto óptimo de madurez.
Un vino con una fuerte personalidad, equilibrado, compleja y elegante.
Vino natural espumoso afrutado con aromas de fruta blanca, notas florales y toques herbáceos. En boca es seco, fresco y efervescente. Un pét-nat (ancestral) de cuerpo ligero con una acidez brillante y un placer persistente.
Espumoso ancestral del proyecto Ve d’Avior de Cati Ribot. Esta vez de la uva Escursac de Mallorca. Filosofía Natural.
Vino con expresión afrutada en boca pero con sutileza y alegría carbónica. Es "la chispa de la vida" de la bodega 😊
Elaborado en Sencelles, Mallorca, es Medalla de Oro en el Concurso Internacional Syrah del Mundo y mejor Syrah de España.