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El nuevo proyecto de la familia. Un vino sin sulfitos añadidos, vino natural.
Un vino elegante, donde se deja ver una materia prima de gran calidad y un punto óptimo de madurez.
Latarce elabora su vino más exclusivo con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos sobre suelos arenosos. Estamos ante un tinto potente y muy expresivo e ideal para disfrutarlo ahora o guardarlo durante una década más para poder disfrutar de sus infinitos matices. 2500 botellas.
En la entrada en boca se nota seco, gustoso, amplio; su paso resulta equilibrado, redondo, con buena acidez, posee un final aromático y largo.
Preludio es el segundo vino de la bodega Sei Solo, proyecto personal de Javier y Michael Zaccagnini. Toma este nombre de la pasión por la música de su autor, que le llevó a escoger este nombre que homenajea a una pieza de J.S. Bach. En este vino se ha buscado la finura y elegancia por encima de la estructura tánica, mostrando en copa la densidad y profundidad que caracteriza a los tintos de Ribera del Duero.
Deliciosas notas especiadas y tostadas que no opacan la carga frutal de este elegante y estructurado Reserva. Un gran vino elaborado con mimo en esta finca burgalesa donde se vendimian algunas de las mejores uvas de la Ribera del Duero. Fue elegido en su añada 2007 el mejor vino de la Ribera del Duero por la revista Decanter.
Moderno, afrutado, con el toque de madera de crianza justo para aportar redondez y volumen en boca. Es un vino concebido para todo tipo de públicos, que agrada y que busca deleitar a quienes lo prueban.
El objetivo es un tratamiento respetuoso del viñedo permitiéndole expresar al máximo su personalidad y terruño. El suelo Albariza donde se asientan los viñedos aporta un carácter inconfundible.
Así empieza esta hazaña de vino originario de la locura de un sabio llamado Ramón Llull. Más conocido como Ramon Lo Foll, al que le gustaba llamarse así mismo en broma, y que utilizaba como sello identitario de lo que muchos pensamos que se trata de una manera transgresora de permanecer fiel a sus principios. 100% Callet.
Vino potente y a la vez armónico, con muchos taninos finos y dulces que lo harán vivir muchos años y una barrica que acompaña de forma elegante todo el peso de la fruta. Gran posgusto largo y armonioso donde se aprecia, a la vez, potencia y elegancia.
Clos Baltasar es un vino que nace del coupage de pequeñas vinificaciones de uva procedente de viñedos muy singulares de las zonas de mayor tipicidad de la D.O Calatayud. Elaborado con Garnacha vieja acompañada de un pequeño porcentaje de otras variedades como Miguel de Arco, Bobal y Moristel presentes en el viñedo.