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Rosado fresco, frutal y balsámico de nuestras viñas de Manto negro en Binissalem, en un "coupage" con uvas de Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Es untuoso y equilibrado, con cuerpo y taninos medios con un final de boca largo y balsámico. Evolucionará favorablemente a lo largo de 6 años.
Castell de Santueri, personalidad, finura y elegancia. Callet, manto negro y cabernet sauvignon al 13%
Limpio y brillante este joven tinto ofrece al paladar fruta, frescura y ligeras notas balsámicas.
Equilibrado, sabroso, con buena estructura, goloso, elegante, taninos pulidos, paso fresco y final balsámico.
Como su nombre indica es un vino goloso, que procede de uvas autóctonas muy seleccionadas.
Vino tinto afrutado, con una agradable estructura tánica y finos tonos cereza.
Producción 3.510 botellas.
Manto negro-Escursac Socarel es el vino más completo de la bodega, lo mejor de las dos maravillas monovarietales.
Vino Natural.
Lo componen de 2 a 4 uvas, dependiendo de la cosecha. Las mallorquinas Callet y Manto Negro y en algunos años Tempranillo y Syrah. Es elegante, muy mediterráneo, con cuerpo y frescos aromas.
Vino tinto con ligero envejicimiento en barricas de roble francés de tostado ligero. Suave, muy fácil de beber y con personalidad propia arrelada a la tierra de Mallorca.