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Destaca por su frescura y finura.
Su identidad: “Cuidamos la uva, elaborando VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN, evitando procesos agresivos, para mantener intacta la identidad aromática de nuestra uva.
Un blanco original fruto del amor por la variedad de terroirs. Vino atípico y muy personal.
Vino Natural.
Producción: 10.000 botellas
La Bruixa es un vino blanco ecológico elaborado por la bodega Vins de la Memòria con las variedades macabeo y garnacha blanca dentro de la D.O. Terra Alta.
Producción: 3.280 botellas
Can Sumoi Xarel·lo nos ofrece la expresión más sincera de la variedad catalana, mostrándonos el frescor de un mediterráneo de altura.
Vino Natural.
Vino con carácter mediterráneo, entrada golosa con acidez equilibrada. Refrescante, final seco y muy redondo.
Vino elaborado con las mejores uvas de Sauvignon Blanc de la Familia Tolosa. Ecológico, Vegano y saludable. Un vino blanco fresco, con volumen en boca, con estilo y sello de autor.
Gran Oro Ecovino 2023
Vino blanco natural que muestra la parte fresca, cítrica y salina de la isla de Mallorca.
Hace referencia a uno de los peces más emblemáticos de Mallorca, que se pesca y consume durante el tiempo de la vendimia.
Viticultura orgánica, racional y mínima intervención.
Producción: 6.000 botellas.
Vino blanco elaborado con la variedad autóctona Malvasía de Banyalbufar (plantada en Consell).
Producción 1.400 botellas.
De color cereza intenso, y tonos granates, en nariz destaca su fruta madura y tostados cremosos de roble. Rico en boca, con mucha fruta y un final sedoso y largo.
Vino Natural elaborado de un solo viñedo de Tinto fino plantado en suelos aluviales y calizos a más de 750 metros de altitud, en el extremo más oriental de la provincia de Valladolid.
Un vino de perfil rústico, con aromas a frutas y bayas terrosas y un toque especiado.
Producción 600 botellas.