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Especiado, tostado, maduro, láctico, frutal, sabroso.
Agricultura ecológica y una elaboración de mínima intervención.
Vino tinto expresivo, complejo e intenso.
Natural, sin filtrar.
Un vino natural elaborado sin prisas y sólo con uva trepat ecológico de Barberà de la Conca. El Petit Carlania es joven pero con personalidad, es ligero y suave pero muy aromático y especiado, es un vino sin filtrar pero transparente, es un vino vivo!
Profundo, con estructura y frescor. Esta añada muestra todo el potencial aromático, fruta roja madura con ligeras notas tostadas y especiadas. En boca es sedoso y bastante ágil. 92/100 Parker.
Vino natural espumoso afrutado con aromas de fruta blanca, notas florales y toques herbáceos. En boca es seco, fresco y efervescente. Un pét-nat (ancestral) de cuerpo ligero con una acidez brillante y un placer persistente.
Es un vino elegante y fresco de color rojo picota, con mentoles a regaliz y frutos negros en nariz.
En boca es un vino estructurado y concentrado, con taninos maduros y de final largo y persistente.
En nariz es expresivo, intenso y complejo, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados.
En boca es redondo, concentrado, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.
De un profundo color rojo picota y alta intensidad.
Vino Natural, sin aditivos, envejecido 2 meses en tinajas; Garnacha tinta y Cariñena. Criado en libertad. 14,5%.
Vino Natural, como en antaño respetando al máximo las uvas y la naturaleza.
Vino Natural tinto elaborado con la variedad Trepat en la Conca de Barberà.
El vino no ha sido filtrado y no presenta sulfitos añadidos.
Espumoso ancestral del proyecto Ve d’Avior de Cati Ribot. Esta vez de la uva Escursac de Mallorca. Filosofía Natural.
Vino con expresión afrutada en boca pero con sutileza y alegría carbónica. Es "la chispa de la vida" de la bodega 😊