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Vino Natural elaborado con Merlot.
De color Rojo picota, Limpio y Brillante, con Aromas y Notas florales; Sabroso y de corte moderno.
Producción 3.000 botellas.
Vino Natural elaborado con 80% Cariñena blanca, 15% Cariñena tinta, 5% Cariñena gris.
Un tinto diferente, de poca extracción.
Producción 2.770 botellas.
Un vino Natural 100% Bobal fácil de beber pleno de mineralidad. Un tinto que busca mostrar el potencial de la variedad sin maquillajes. Excelente relación calidad-precio-placer para iniciarse en la Manchuela.
𝟐º 𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐮𝐧𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟎€ (Wine Searcher)
La expresión de las laderas de Gredos.
Producción 4.377 botellas.
La frescura y verticalidad de los vinos de Umbría.
Producción 2.306 botellas.
Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.
El mejor vino de la casa que ha recibido el nombre de la familia porque es el que mejor representa la búsqueda de Juan Antonio Ponce. Es un lujo para quien lo bebe porque según Luis Gutiérrez "este tiene que ser el vino más elegante jamás elaborado por Ponce y posiblemente el Bobal más elegante ... ¿del mundo?".
Producción 3.600 botellas.
Vino natural
Parker 98 puntos.
Un vino natural de libro, la alegría de la sencillez con la profundidad de una identidad propia, de entrada fácil, fresco y muy jugoso.
Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.
En 2021, tras acabar sus estudios de elaboración de vinos y tras toda la vida ayudando a Carlos en las tareas de bodega, su hija, Hada Rodríguez, empieza también a hacer sus propios vinos en esta bodega donde todo el trabajo es artesanal y las uvas provienen de viñedos respetuosos con el medio ambiente.
Vino Natural.