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Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% .
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Un vino natural de libro, la alegría de la sencillez con la profundidad de una identidad propia, de entrada fácil, fresco y muy jugoso.
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Escursac Socarel es un regalo para todos los amantes del vino.
Vino Natural.
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Nueva propuesta de Francesc Grimalt, ecológico y de mínima intervención.
Producción 900 botellas.
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