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CLÁSICA CRAFT
Refrescante y con sabores y aromas de lúpulos americanos. Las maltas ayudan a resaltar los lúpulos y quedan en un segundo plano en paladar.
INNAT GIN PREMIUM es una ginebra Premium elaborada en la isla de Menorca.
Catalogada como la mejor ginebra de Baleares 2017 y con 92 puntos en guía Peñín del mismo año.
LIGERA Y REFRESCANTE
Una lager pálida altamente atenuada sin sabores fuertes, bien equilibrada y carbonatada. Servida fría, es refrescante y ligera.
Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.
Selva Vins fue la primera bodega de las islas en sacar al mercado vinos naturales y de mínima intervención con variedades autóctonas, como el primer ancestral (pet-nat) isleño, el primer clarete, uso de barricas de castaño, o monovarietales de uvas autóctonas con fermentación espontánea, entre otras elaboraciones novedosas en ese momento en su tierra natal.
Vino de mínima intervención.
Vino rosado de color rojo frambuesa. En nariz muestra aromas de fruta roja, así como mandarina y pomelo sobre un fondo mineral. En boca es afrutado, fresco y con cuerpo.
Clos Baltasar es un vino que nace del coupage de pequeñas vinificaciones de uva procedente de viñedos muy singulares de las zonas de mayor tipicidad de la D.O Calatayud. Elaborado con Garnacha vieja acompañada de un pequeño porcentaje de otras variedades como Miguel de Arco, Bobal y Moristel presentes en el viñedo.
DOBLE DE LÚPULO
Una explosión de lúpulos americanos. Una versión más fuerte e intensa que la India Pale Ale.
0Som Pubil (“hijo único” en mallorquín) elaborado con la variedad autóctona "escursac" que Galmés i Ribot está recuperando. Ecológico.
OSCURA Y COMPLEJA
Una cerveza negra, rica y compleja. Con mucho cuerpo.
Acantus Rosado fue elaborado mediante sangrado de los depósitos tras una noche de encubado y fermentado a muy baja temperatura.