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Su identidad: “Cuidamos la uva, elaborando VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN, evitando procesos agresivos, para mantener intacta la identidad aromática de nuestra uva.
Marc y Adrià son dos primos unidos por una misma pasión: la elaboración de vinos. ‘L’INCONSCIENT’ representa una etapa de la vida donde todo es jugar sin preocupaciones: inocencia y felicidad.
Concentrado, sedoso pero potente, de un posgusto tostado y con notas de café. Sobrio y elegante recuerda a los vinos de Burdeos.
Vino equilibrado y muy frutal. Retronasal muy personal e impoluta, con notas de fruta y agradables recuerdos de tierra húmeda.
Bodega situada en Llubí, con el viñedo en la misma parcela lo que garantiza un tiempo mínimo desde la cosecha hasta la entrada en la bodega para su procesamiento, que contribuye a preservar la frescura y calidad de las uvas. La Gestión enológica está liderada por el experimentado Pere Crespí.
38% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Garnacha, 15% Syrah, 5% Graciano y 4% Tempranillo.
«Juventud vivaz, luminosidad y experiencia de color».
Vino rosado de color rojo frambuesa. En nariz muestra aromas de fruta roja, así como mandarina y pomelo sobre un fondo mineral. En boca es afrutado, fresco y con cuerpo.
Acantus Rosado fue elaborado mediante sangrado de los depósitos tras una noche de encubado y fermentado a muy baja temperatura.