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Vino blanco Natural con 3 tipos de vinificación: 35% maceración carbónica, 35% maceración a temperatura controlada, 30% maceración en barro mallorquín de 225L.
Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos. Premsal Blanco y Malvasía de Banyalbufar. 4kilos vinícola.
Elaborado con la variedad autóctona Callet bajo cultivo ecológico y siguiendo pautas biodinámicas.
94+ puntos Parker (Luis Gutiérrez).
Vino tinto jugoso con una expresiva nariz de frutas rojas y negras maduras, notas minerales y de madera y un fondo herbáceo. En boca tiene una entrada suave, un paso agradable y ligero con notas frutales y una acidez muy bien integrada. El final es largo y con toques minerales. 97/100 Parker
MOTOR SCRS 2018 by 4Kilos Vinícola
100% Escursac. Producción mímina
Las sensaciones al beberlo son las de la frescura y la ternura de un vino delicado, único, muy preciso y con la expresión reencuentro de las frutas y las flores que aparecen como por arte de magia en la boca. 1.111 botellas.
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12%
Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.
Parker 97
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% . 97/100 Parker
Este proyecto es fruto de la colaboración de Esment y 4kilos Vinícola.
Tanuki Bob es un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta mucho comer, beber y rascarse la barriga.
Entrada suave, paso equilibrado y carnoso con taninos suaves y un buen postgusto.
Un vino de la bodega 4 Kilos.
Producción muy limitada.
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% .
Un vino natural de libro, la alegría de la sencillez con la profundidad de una identidad propia, de entrada fácil, fresco y muy jugoso.