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En boca es suave, con volumen, gracias a sus taninos redondos y aterciopelados. El paso por boca es suave y fresco. El final, largo, en el que se mezclan la fruta roja, con los tostados propios de su crianza.
Durante siglos, la uva Malvasía creció en estos huertos aterrazados. El nombre “Banyalbufar” procede del árabe y significa “viñedos junto al mar”, ya que la localidad era famosa por su excelente vino. Sin afán de fama ni fortuna, un grupo de amigos de esta localidad de 250 habitantes permanentes, encontraron por casualidad en los 80 un ejemplar de Malvasía en una huerta particular. A ello sacrificaron valiosas tardes y fines de semana, cediendo de buen grado su tierra para que este proyecto se hiciera realidad en nombre de la tradición y con un objetivo en mente: el renacimiento de los famosos vinos de Banyalbufar.
Primer vino blanco de Son Vell, Proyecto personal de la familia Sureda, en Son Macià, Manacor.
Producción limitada
Bueno de diario. Corriente es nuestro homenaje a una calificación no oficial y tradicional del vino en la región durante los inicios del siglo XX, que nos pareció muy interesante. Vino sin artificio y sin ostentación. Corriente es un vino sencillo y amable que representa a una región, su cultura y seguramente su vino.
Vino fácil de beber y agradable que además tiene una buena relación calidad precio.
Es un vino de autor, elaborado como se hacía antes, sin recetas, sin fórmulas, solo pasión y emoción, atreviéndose a llevar la enología al límite donde hoy solo llegan los artesanos para conseguir la máxima expresión
Un Crianza con mucha fruta y sutiles toques de madera que combina con infinidad de posibilidades.
Equilibrado, sabroso, con buena estructura, goloso, elegante, taninos pulidos, paso fresco y final balsámico.
Ante este vino sólo una idea en la cabeza: “No maquillajes, no retoques, no adornos”.
Natural. Agricultura Orgánica, Biodinámicas. Mínima intervención en Bodega.
El perfume hecho vino. Sutil y dispar. 1000 botellas
Natural. Agricultura Orgánica, Biodinámicas. Mínima intervención en Bodega.
Vino de Tinaja. Vino con nervio y temperamento, aguerrido, sin concesiones, sincero y directo.
Natural. Agricultura Orgánica, Biodinámica. Mínima intervención en Bodega.