

VISTA:
Color àmbar, reflexos ocres i tous ataronjats provinents de l’envelliment en bòtes.
OLFACTE:
Aroma molt intens, fruites madures de prèssec, albercoc i taronja confitada. S’hi troben fruits secs i panses i un lleuger matís dolç de cafè. Lleugeres notes d’herbes aromàtiques mediterranies com el romaní, el fonoll i la farigola.
GUST:
El sucre present de manera natural el fa llaminer, però preserva la frescor que li dóna una lleugera acidesa. Complex i equilibrat, mostra tota la potència de la varietat.
MARIDA:
Pot acompanyar tot tipus de postres, dolços, pastisseria, fruits secs, torró i panellets.
SERVIR:
entre 10 i 14 graus.