.
.
CAVA EULÀLIA DE PONS BRUT RESERVA 2019
Un cava delicat i excepcional.
Productes naturals de vinya ecològica, garantint el respecte per la naturalesa i la cultura del nostre entorn: l’històric territori del Penedès.
Varietats: Macabeu (55%), Xarel·lo (45%)
Grau alcohòlic : 11,5%
Criança en botella : mínim 28 mesos
Mètode Tradicional ( segona fermentació en ampolla)
Es un cava de color groc palla amb una bombolla fina i harmoniosa, D’aromes florals i de fruita blanca , en boca destaca la suau criança, les flors i la fruita blanca, la brioxeria i un lleuger el toc de mel, els seus aromes elegants i la seva finesa determina una estructura fresca, lleugera i harmònica, i la mínima dosificació de licor acaba arrodonint un cava delicat i excepcional.Ideal per brindis, entrats i primers plats, formatges i patés.
Consumir en copa alta o semioberta a 8-10 ºC constants.