

Vi potent, balsàmic, madur, untuós i carnós, complint amb els senyals d'identitat dels vins elaborats a partir de la varietat Monastrell dels vells vinyes assentats a El Sequé.
El resultat de la selecció de velles vinyes de la nostra propietat és un vi de clara expressió mediterrània, amb càlids i marcats matisos de fruits negres, assaonades aromes i sabors balsàmics, plantes aromàtiques i sotabosc. Un vi amb autèntic caràcter i sabor mediterrani.
Es vinifica en dipòsits oberts d'acer inoxidable amb maceració freda durant 24-48 hores i fermentació durant 10-12 dies amb dos trepitjats diaris i un petit remuntat. Realitza la malolàctica en bóta i rep una criança de 12 mesos en bóta de roure francès de 500 litres.