.
.
SELVA VINS GN CASTAÑO 2021
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
17,90 €
Impostos inclosos
Varietat autòctona 100%. Fermentació espontània. 6 mesos en bóta usada de castanyer de 300 litres. Sense cap afegit excepte una mica de sulfurós. Sense clarificar ni filtrar.
Graduació: 12,5%
Producció 400 botelles (0,75 lts)
Vi d'Espanya
Raïms procedents de cultiu respectuós amb el medi ambient amb certificat oficial.
2200000000148
Fitxa tècnica
- Tipo de Vino:
- Tinto
- D.O. Illes
- VT Mallorca
- Formato
- 0.75 cl
- Grado alcohólico
- 12.5
- Bodega
- Selva Vins
- Características:
- Sin Filtrar
- Características:
- Sin Clarificar
Referències específiques
Potser també us agrada
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
Altres productes
15,80 €
11,50 €
12,30 €
7,90 €
17,90 €
6,90 €
8,90 €
related products
