

Molt equilibrat i sedós.
L'identitat de Miquel Pons: “Cuidem el raïm, elaborant VINS DE MÍNIMA INTERVENCIÓ, evitant processos agressius, per mantenir intacta la identitat aromàtica del nostre raïm.
Varietats : Cabernet Sauvignon
Grau alcoholic : 13,5%
Envellit 12 mesos en barrica de roure america de 300 l.
Color rubí intens amb ribets violacis, en nas destaquen els suaus aromes de fruita vermella , violeta, herba mediterrània, acompanyats de la vainilla, coco i el lleuger toc de torrats aportat per la barrica. En boca es molt equilibrat i sedós, de cos ben estructurat, paladar suau i llarg final, especiat, amb presencia de fruites negres compotades , codony, caramel, vainilles i fumats.